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Popeye Smoothie

SchwangerschaftFolsäureEisenVitamin C

Folat, Eisen und Vitamin C in einem Glas: Babyspinat und Petersilie liefern die Grundlage, die Zitrone sorgt dafür, dass dein Körper das Eisen besser aufnimmt. Ein grüner Start in den Tag, wenn du gerade an zwei denkst.

Rezeptkarte Popeye Smoothie von Derya Prempeh
Für wen? Grüner Smoothie für dich als Mama. Für Babys und Kleinkinder ist er wegen Zitrone, Sellerie und Ingwer nicht als Getränk gedacht, für neugierige Minis reicht ein winziger Schluck zum Probieren.

Zutaten

  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 2 Stangen Sellerie
  • 1/2 Gurke
  • 1 ganze Zitrone, geschält
  • 1 kleines Stück Ingwer, ca. 1 bis 2 cm
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1 reife Banane
  • 3 getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen (eingeweicht)
  • 1 EL Leinöl
  • 2 Cups Quellwasser (oder abgekochtes Wasser)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren.

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Spinat und Petersilie liefern Folat und pflanzliches Eisen, die Zitrone das Vitamin C für die bessere Aufnahme. Genau dieses Duo bündeln unsere Präparate in fester Dosis, damit die Versorgung nicht vom Tagesteller abhängt.

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Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene Ernährung. In Schwangerschaft, Stillzeit und im Kleinkindalter bitte Dosierung und Eignung mit deiner Hebamme oder Kinderärztin abklären.