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Easy Baby-Hummus
KleinkindEisenZink
Ein Mitmach-Rezept: Dein Mini darf den Mixer-Knopf drücken und danach gemeinsam probieren. Kichererbsen liefern Eisen und Zink, die versteckte Zucchini macht den Hummus besonders cremig.
Für wen? Ab dem Beikoststart als Dip, Beilage oder Aufstrich. Ohne Salz zubereiten. Für kleine Kinder immer gut pürieren, damit keine ganzen Kichererbsen bleiben.
Zutaten
- 150 g Kichererbsen (gekocht)
- 1 EL Tahini
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- 1 bis 2 schwarze Knoblauchzehen
- 1/2 kleine Zucchini, geschält
- Prise Kreuzkümmel
- Prise Kurkuma
- Prise Paprikapulver edelsüß
- etwas Wasser je nach gewünschter Konsistenz
Zubereitung
- Alles in den Mixer geben und cremig pürieren.
- Mini darf den Knopf drücken.
- Gemeinsam probieren: direkt aus dem Mixer gelöffelt, als Dip, Beilage oder Aufstrich.
Passende Unterstützung von WELLBABE
Kichererbsen liefern pflanzliches Eisen und Zink, zwei Nährstoffe, die im Kleinkindalter leicht knapp werden. Ob dein Kind zusätzlich etwas braucht, gehört in die Hände der Kinderärztin. Für dich selbst als Mama macht ein gut verträgliches Eisen mit Vitamin C die eigene Versorgung planbar.
Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene Ernährung. In Schwangerschaft, Stillzeit und im Kleinkindalter bitte Dosierung und Eignung mit deiner Hebamme oder Kinderärztin abklären.
