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Baby-Power-Brei
Beikost ab ~6 MonatenFolsäureZinkCholin
Fermentierte Weizenkeime sind der geheime Star in diesem Brei: Sie liefern Folat, Zink und B-Vitamine. Süßkartoffel und Apfel machen ihn von Natur aus mild-süß.
Für wen? Beikost ab etwa 6 Monaten. Mit Muttermilch oder Pre-Milch anrühren. Die Weizenkeime erst nach dem Abkühlen einrühren, so bleiben die Nährstoffe erhalten.
Zutaten
- 50 g Süßkartoffel (gedämpft und zerdrückt)
- 3 EL Haferflocken (fein gemahlen)
- 100 ml Muttermilch, Pre-Milch oder Wasser
- 1 TL Nussmus
- 1 Prise Ceylon Zimt
- 1/2 Apfel (gerieben)
- 1 Prise Vanille
- 1 TL fermentierte Weizenkeime
- Topping nach Belieben, z.B. pürierte Frucht und Leinöl
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Weizenkeime in Milch oder Wasser kochen (wie einen normalen Brei).
- Den Brei etwas abkühlen lassen, so lange, bis er nicht mehr heiß ist.
- Erst dann die Weizenkeime einrühren, so bleiben die Nährstoffe erhalten.
Passende Unterstützung von WELLBABE
Fermentierte Weizenkeime liefern Folat und Zink direkt im Brei. Für dich als Mama in Schwangerschaft und Stillzeit, wenn der Bedarf an beidem hoch ist, machen definierte Präparate die Versorgung unabhängig vom Tagesteller.
Nahrungsergänzung ersetzt keine ausgewogene Ernährung. In Schwangerschaft, Stillzeit und im Kleinkindalter bitte Dosierung und Eignung mit deiner Hebamme oder Kinderärztin abklären.
